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Japanisch kochen

über 70 mal ; einfach und original
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kiyoshi Hayamizu; Yuhei Hoshino
Verfasserangabe: Kiyoshi Hayamizu ; Yuhei Hoshino. Ill. von Heike Czygan
Jahr: 2000
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Reihe: cook book
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Länderküche / Japan / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Inhalt

"Japanisch kochen" führt in die großartige Küche dieses Landes ein. Man lernt Originalrezepte, Zubereitungsmethoden und Techniken kennen und wird in die Regeln der Etikette bei den Mahlzeiten eingewiesen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kiyoshi Hayamizu; Yuhei Hoshino
Verfasserangabe: Kiyoshi Hayamizu ; Yuhei Hoshino. Ill. von Heike Czygan
Jahr: 2000
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3774218056
Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: cook book
Schlagwörter: Kochen; Internationale Küche; Asiatische Küche; Asien; Kochbuch; Japan
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hayamizu, Kiyoshi; Hoshino, Yuhei; Czygan, Heike
Mediengruppe: Sachbücher