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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613.1 Lebensmittelkunde / Fachliteratur	Mediengruppe: Sachbücher	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:

Beta-Karotin zur Vorbereitung der Haut auf den Sommer, Vitamin E für weniger Muskelkater nach dem Sport, Vitamin B12 für mehr Vitalität im Alter - es gibt zahlreiche Nährstoffe, und ebenso zahlreich sind ihre Einsatzmöglichkeiten. Die Vitalstoff-Experten Dr. med. Edmund Schmidt und Nathalie Schmidt haben diese zusammengefasst und erklären, für wen welcher Vitalstoff in welcher Menge und Qualität nötig ist. Sie gehen dabei auf verschiedene Lebensphasen, bestimmte Ernährungsformen und besondere Belastungssituationen wie z. B. Krankheiten ein.