Zweigstelle	Standorte	Mediengruppe	Signaturfarbe	Status	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: U 300 / Fachliteratur	Mediengruppe: DVD Fali	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:

In Deutschland landen jährlich mehr als die Hälfte aller Lebensmittel auf dem Müll. Die Waren haben einen Gesamtwert von rund 20 Mrd. EUR, die Menge würde ausreichen, um weltweit alle Hungersnöte zu vermeiden. B-Ware, Brote vom Vortag, abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum, das alles reicht schon, um in Deutschland in der Mülltonne zu landen. Es wird zu viel produziert, wir kaufen mehr als wir brauchen. Die riesige Produktion verschlingt Unmengen an Ressourcen, die verrottenden organischen Abfälle verursachen riesige Mengen an Methangas, die die Erderwärmung zusätzlich verschlimmern. Die Dokumentation "Taste the Waste" konnte im Kino mehr als 100.000 Zuschauer verbuchen und sorgte für ein großes Medienecho. Die DVD bzw. BD sollte aufgrund ihrer Aktualität und Brisanz auch in kleinen Sachbeständen unbedingt vorhanden sein. (Sprache: D; Bonusmaterial "Tipps und Tricks zur Abfallvermeidung")