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Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel

duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie

Verfasser: Mayer-Bahl, Eva

Verfasserangabe: Eva Mayer-Bahl

Jahr: 1998

Verlag: München ; Wien ; Zürich, BLV

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Essen und Trinken / Länderküche / Fachliteratur	Mediengruppe: Sachbücher	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Zarte, duftende Mehlspeisen, die auf der Zunge zergehen, lassen Genießerherzen höher schlagen. Dieses Buch stellt die schönsten Originalrezepte aus der Donaumonarchie vor. Das Spektrum reicht von einfachen Gerichten für die Alltagsküche bis zu den allerfeinsten Gaumenfreuden für die Festtagstafel.

Details

Verfasser: Mayer-Bahl, Eva

Verfasserangabe: Eva Mayer-Bahl

Jahr: 1998

Verlag: München ; Wien ; Zürich, BLV

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 3405154863

Beschreibung: 4., überarb. Aufl. (Neuausg.), 127 S. : überwiegend Ill.

Schlagwörter: Backbuch; Backen; Ungarisch; Ungarn; Österreich; Internationale Küche; Mehlspeise; Kochbuch

Beteiligte Personen: Mayer-Bahl, Eva

Mediengruppe: Sachbücher

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