Zweigstelle	Standorte	Mediengruppe	Signaturfarbe	Status	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Essen und Trinken / Gemüse, Obst / Fachliteratur	Mediengruppe: Sachbücher	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:

Hülsenfrüchte, dieses uralte Grundnahrungsmittel, sind eine echte Entdeckung für moderne Esser. Sie sind fett- und kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die 100 Rezepte mit vielen farbigen Abbildungen zeigen, dass Erbsen, Linsen und Bohnen richtig zubereitet ein natürlicher, unverfälschter und unvergleichlicher Genuss sind.