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Die Kochschule - Rind & Kalb

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kelly, Denis
Verfasserangabe: Williams-Sonoma. Autor: Denis Kelly. Fotogr.: Mark Thomas
Jahr: 2010
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Fleisch / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Rind und Kalb sind Bestandteil vieler beliebter Gerichte, sei es als Sonntagsbraten, im Schmortopf oder zum Grillen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kelly, Denis
Verfasserangabe: Williams-Sonoma. Autor: Denis Kelly. Fotogr.: Mark Thomas
Jahr: 2010
Verlag: [Niedernhausen/Ts.], Bassermann
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783809480037
Beschreibung: Genehmigte Lizenausg., 143 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Fleisch; Rindfleisch; Kalbsfleisch; Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbücher