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Vielfältig genießen bei Zöliakie

Lern-Kochbuch für die kreative glutenfreie Küche

Verfasser: Hagestedt, Inken; Freundner-Hagestedt, Stephanie

Verfasserangabe: Inken Hagestedt ; Stephanie Freundner-Hagestedt

Jahr: 2011

Verlag: Hannover, Schlütersche

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Mediengruppe	Signaturfarbe	Status	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 340 / Fachliteratur	Mediengruppe: Sachbücher	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:

Inhalt

Das Kochbuch mit kurzer medizinischer Einleitung zu den Besonderheiten der Ernährung bei Zöliakie bietet mit ca. 150 Rezepten und zahlreichen praktischen Tipps zum Kochen und Backen eine gute Basis für die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung.

Details

Verfasser: Hagestedt, Inken; Freundner-Hagestedt, Stephanie

Verfasserangabe: Inken Hagestedt ; Stephanie Freundner-Hagestedt

Jahr: 2011

Verlag: Hannover, Schlütersche

Systematik: O 340

ISBN: 3899935926

Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Sprue; Darmerkrankungen; Rezepte; Zöliakie; Ernährung; Glutenfreie Kost; Glutenfreie Diät

Mediengruppe: Sachbücher

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