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Vegetarische Ernährung

118 Tabellen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leitzmann, Claus; Hahn, Andreas
Verfasserangabe: Claus Leitzmann ; Andreas Hahn
Jahr: 1996
Verlag: Ulmer
Reihe: UTB für Wissenschaft : Uni-Taschenbücher
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: O 613.2 Ernährungskonzepte / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Literaturverz. S. 402 - 432

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leitzmann, Claus; Hahn, Andreas
Verfasserangabe: Claus Leitzmann ; Andreas Hahn
Jahr: 1996
Verlag: Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613.2
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ISBN: 3825218686
Beschreibung: 445 S. : graph. Darst. ; 19 cm
Reihe: UTB für Wissenschaft : Uni-Taschenbücher
Schlagwörter: Ernährungslehre; Vegetarische Kost
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Mediengruppe: Sachbücher