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Knusprig, frisch und köstlich über 180 Brote, Brötchen und Brotaufstriche

mit vielen Brotrezepten für den Backautomaten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kählau, Sabine
Verfasserangabe: Sabine Kählau
Jahr: 2005
Verlag: Bindlach, Gondrom
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Backen / Brot / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
 		Status: Entliehen Frist: 25.06.2024

Inhalt

Tipps und Hinweise zu Getreidesorten, Backpraxis und zur Technik des Backautomats sowie 180 Rezepten für Brote, Brötchen sowie süße und pikante Brotbeläge.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kählau, Sabine
Verfasserangabe: Sabine Kählau
Jahr: 2005
Verlag: Bindlach, Gondrom
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3811224611
Beschreibung: 208 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen; Backbuch; Brotbacken; Backautomat; Brot; Brötchen; Brotaufstrich; Rezepte
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Mediengruppe: Sachbücher