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Der Geschmack der Heimat
e. Kulturgeschichte des Essens u. Trinkens in d. Region Rudolstadt - Saalfeld - Neuhaus
Verfasser:
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Reuther, Renate
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Verfasserangabe:
Renate Reuther
Jahr:
2015
Verlag:
Jena u.a., Bussert & Stadeler
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Signaturfarbe | Status | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
Landkreis SLF-RU / Geschichte / Fachliteratur
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Mediengruppe:
Sachbücher
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Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
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Frist:
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Unser Heimatgefühl speist sich aus den Erinnerungen an die Kindheit. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen oder von Bratwürsten auf dem Markt, die krachende Kruste noch warmen Brotes, Obst frisch vom Baum gepflückt. Früher, da die Menschen viel mehr aus dem Garten, aus der sie umgebenden Landschaft lebten, war dieser Geschmack noch präsenter und viel individueller.
Renate Reuther ist den vielen Überlieferungen zu Bier und Braurechten, zu Kloß und Bratwurst, zu Kartoffeln und Obst, zu Jagd, Vogelfang und Wildbret nachgegangen und hat in akribischer Archivforschung vieles Wissenswertes zusammengetragen.
Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen und lehrreichen Spaziergang durch die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in der Region Rudolstadt· Saalfeld · Neuhaus.
Verfasserangabe:
Renate Reuther
Jahr:
2015
Verlag:
Jena u.a., Bussert & Stadeler
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-942115-36-0
Beschreibung:
136 S. : Ill., Fotos
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Mediengruppe:
Sachbücher