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Kochen und Backen in Thüringen

von Spargelrollen, Reiterfleisch und Zitterkuchen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dietze, Gudrun
Verfasserangabe: Gudrun Dietze
Jahr: 1998
Verlag: Leipzig, Buchverlag für die Frau
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Gorndorf Standorte: Essen und Trinken / Länderküche / Deutschland / Gorndorf Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Länderküche / Deutschland / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln ...
Gudrun Dietze stellt gute Thüringer Gerichte vor, die beliebt, überaus wohlschmeckend, traditionsreich und trotzdem aktuell, leicht nachzukochen und auch für Kochanfänger geeignet sind.
Neben schnellen Alltags- und feinen Festtagsspeisen bietet die Thüringer Autorin auch neue, originelle "trockene und nasse" Kuchen an, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Guten Appetit!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dietze, Gudrun
Verfasserangabe: Gudrun Dietze
Jahr: 1998
Verlag: Leipzig, Buchverlag für die Frau
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3932720563
Beschreibung: 93 S. : Ill.
Schlagwörter: Regionale Küche; Deutschland; Kochbuch; Backbuch; Thüringen; Kochen; Backen
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Mediengruppe: Sachbücher