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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: O 613.3 Wunschgewicht / Fachliteratur	Mediengruppe: Sachbücher	Signaturfarbe:	Status: Gesperrt	Frist:

Die Ernährungsexpertin Christine Blohme erklärt, wie sich Kopf und Körper gegenseitig beeinflussen und wie viele unterschiedliche Faktoren das eigene Gewicht ausmachen: Was kommt dabei von außen, was bewirken Ihre Gene und welchen Teil können Sie selbst verändern? Wie reagiert Ihr Stoffwechsel auf unterschiedliche Nährstoffe? Mit diesem Wissen können Sie klug auswählen und kombinieren, sodass sich viele Fallen, wie etwa Heißhunger, gar nicht erst auftun. Populäre Diät-Empfehlungen wie „keine Kohlenhydrate am Abend“ oder „Hauptsache weniger Fett“ nimmt die Ökotrophologin genau unter die Lupe.