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Köstliches Deutschland
der Norden ; Weserbergland, Meckenburgische Seenplatte, Münsterland, Holsteinische Schweiz, Teutoburger Wald, Rügen, Lüneburger Heide...
Verfasser:
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Eckert, Udo
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Verfasserangabe:
Udo Eckert
Jahr:
2002
Verlag:
München, Südwest
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Signaturfarbe | Status | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
Essen und Trinken / Länderküche / Deutschland / Fachliteratur
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Mediengruppe:
Sachbücher
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Signaturfarbe:
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Status:
Verfügbar
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Frist:
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Dieser Bildband stellt die Vielseitigkeit der deutschen Küche unter Beweis. Jeweils drei Köche einer Region präsentieren ihre Rezepte für ein verlockendes Menü - mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung. Unterhaltsame Essays mit herrlichen Bildern wecken die Reiselust und informieren über Märkte, Sehenswürdigkeiten und Naturschönheiten des Nordens. Mit Rezepten aus dem Weserbergland, Münsterland, Teutoburger Wald, Ammerland, der Mecklenburgischen Seenplatte, Holsteinischen Schweiz, Rügen, der Lüneburger Heide, dem Alten Land und den Nordfriesischen Inseln.
Verfasserangabe:
Udo Eckert
Jahr:
2002
Verlag:
München, Südwest
Aufsätze:
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ISBN:
3517061735
Beschreibung:
192 S. m. zahlr. Farbfotos. 3
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Sachbücher