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Fisch
das klappt auf Anhieb, Leckeres mit Fisch und Meeresfrüchten - einfach überzeugend!
Verfasser:
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Sälzer, Sabine
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Verfasserangabe:
Sabine Sälzer
Jahr:
1994
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Signaturfarbe | Status | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Essen und Trinken / Fisch & Co / Fachliteratur
|
Mediengruppe:
Sachbücher
|
Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
In Aufmachung und Ausstattung wie "Desserts" (vgl. in dieser Nr.). Suppen, Eintöpfe, Vorspeisen, Snacks und Salate, Fisch mit Sauce, Back- und Ofenfisch. Je ein Extra-Kapitel für Gerichte, die auch Kindern schmecken und solche, die sich für Gäste eignen. Alles ist auch für Anfänger leicht nachzukochen. In einem gut abgedeckten Gebiet neben "Fisch köstlich & gesund" (BA 7/91), "Das grosse Fisch-Kochbuch" (BA 7/93), C. Teubner (BA 2/86) und A. Wolter (BA 3/87). (2)
Verfasserangabe:
Sabine Sälzer
Jahr:
1994
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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ISBN:
3774219133
Beschreibung:
1, 120 S. : überw. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbücher