Zur Trefferliste
Cover von Arabische Küche - Mittelmeerküche wird in neuem Tab geöffnet

Arabische Küche - Mittelmeerküche

Gemüse, Fisch, Süßspeisen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Roden, Claudia
Verfasserangabe: Claudia Roden. Fotos von Gus Filgate. Aus dem Engl. von Maria Andreas-Hoole und Susanne Vogel
Jahr: 2001
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteMediengruppeSignaturfarbeStatusFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Länderküche / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

160 arabisch-mediterrane Rezepte für vegetarische Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte sowie für fruchtige oder zuckersüße Nachspeisen. Da gibt es den Gurken-Minze-Salat für heiße Tage, das berühmte Kichererbsenpüree mit Sesam, Fisch-Couscous und kleine Gemüsestrudel, sautierte Früchte auf warmer Mandelcreme.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Roden, Claudia
Verfasserangabe: Claudia Roden. Fotos von Gus Filgate. Aus dem Engl. von Maria Andreas-Hoole und Susanne Vogel
Jahr: 2001
Verlag: München, Christian
opens in new tab
Suche nach dieser Systematik
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3884724649
Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Internationale Küche; Kochen; Mittelmeerraum
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbücher