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Basilikum

viel mehr als ein Küchengewürz
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maag, Thuri; Berweger, Theres
Verfasserangabe: Thuri Maag ; Theres Berweger
Jahr: 2006
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Kräuter, Gewürze, Essenzen / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Der intensive Duft von Basilikum bringt südliche Sonne und den Geschmack von Urlaub in die Küche. Frisch schmeckt Basilikum am besten und damit Sie es immer frisch genießen können, erfahren Sie in diesem Buch alles, was Sie über die Pflege auf der Fensterbank oder dem Balkon wissen müssen und wie vielfältig Sie das würzige Kraut in der Küche verwenden können. 15 Basilikumsorten werden beschrieben und bereichern die Küche mehr als einen ganzen Sommer lang. Gehen Sie mit auf kulinarische Entdeckungsreise rund ums Mittelmeer, nach Afrika und Asien!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maag, Thuri; Berweger, Theres
Verfasserangabe: Thuri Maag ; Theres Berweger
Jahr: 2006
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3775004769
Beschreibung: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kräuter; Basilikum; Rezepte; Gesundheit; Entspannung
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Mediengruppe: Sachbücher