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Fermentieren leicht gemacht

das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kyung, Luna; Oger, Camille
Verfasserangabe: Luna Kyung ; Camille Oger ; übersetzt von Johanna Steigenberger
Jahr: 2016
Verlag: Graz, Leopold Stocker
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Konservieren / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Grundrezepte und weitere Rezepte für vergorene Lebensmittel und Getränke, die besonders gesund, sehr schmackhaft und lange haltbar sind.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kyung, Luna; Oger, Camille
Verfasserangabe: Luna Kyung ; Camille Oger ; übersetzt von Johanna Steigenberger
Jahr: 2016
Verlag: Graz, Leopold Stocker
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783702016098
Beschreibung: 355 S. : Ill.
Schlagwörter: Saucen; Getreide; Kefir; Milchprodukte; Chutney; Gemüse; Essig; Fermentiertes Lebensmittel; Fermentation; Konservieren
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Mediengruppe: Sachbücher