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Crepes, Omelettes, Pfannkuchen
Verfasser:
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Buhmann, Carine
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Verfasserangabe:
Carine Buhmann
Jahr:
2005
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Mediengruppe | Signaturfarbe | Status | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Essen und Trinken / Allerlei / Fachliteratur
|
Mediengruppe:
Sachbücher
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Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
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Frist:
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Gefüllt, gerollt oder zusammengefaltet, als französische Crepes oder einheimische Pfannkuchen: die dünnen Eierkuchen sind immer der Hit! Mit zarten Crepes, feinen Pfannkuchen und gehaltvollen Omelettes können Sie Familie und Gäste schnell und unkompliziert verwöhnen. Der Grundteig wird durch unterschiedliche Mehlsorten, Zugabe von Flocken, Samen, Kernen und Kräutern immer wieder variiert. Die fertig gebackenen Eierkuchen werden entweder klassisch mit Zimt und Zucker bestreut oder mit pikanten oder süßen Füllungen verfeinert. Je nach Saison schmecken die Füllungen immer wieder anders. Die Vielfalt und die schnelle Zubereitung machen Pfannkuchen, Crepes und Omelettes ideal für den großen oder den kleinen Hunger, für den Alltag ebenso wie für besondere Anlässe.
Verfasserangabe:
Carine Buhmann
Jahr:
2005
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Aufsätze:
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ISBN:
3775004556
Beschreibung:
92 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter:
Kochbuch
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Mediengruppe:
Sachbücher