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Lust auf Kaffee

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heisch, Annette
Verfasserangabe: Annette Heisch
Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest-Verl.
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Allerlei / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Espresso, Melange, kleiner Brauner, Capucchino, Cafe au lait, Lungo etc. - wohlklingende Namen für Kaffeekreationen aus aller Welt. Die verschiedenen Kulturen - von der arabischen angefangen - haben aus unterschiedlichen Kaffeebohnen und speziellen Zubereitungsverfahren Kreationen geschaffen, die ihrem speziellen Geschmack und ihrer Gepflogenheit entsprechen. Hier werden Speisen und Getränke vorgestellt, denen die duftende Bohne den letzten Pfiff verleiht.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heisch, Annette
Verfasserangabe: Annette Heisch
Jahr: 1998
Verlag: München, Südwest-Verl.
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3517077283
Beschreibung: 96 S. : überwiegend Ill.
Schlagwörter: Kaffee; Kochbuch; Backbuch; Dessert; Kuchen; Torten; Konfekt; Kleingebäck
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Mediengruppe: Sachbücher