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Früchte - der gesunde Genuß

das große Nachschlagewerk der heimischen und exotischen Arten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kranz, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Kranz
Jahr: 1997
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Essen und Trinken / Gemüse, Obst / Fachliteratur Mediengruppe: Sachbücher Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar Frist:

Inhalt

Stellt über 800 Rezepte für eine gesunde, vitaminreiche Küche vor; mit Informationen zu Herkunft, Geschichte, Verwendung, Lagerung und Inhaltsstoffen der einzelnen Obstsorten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kranz, Brigitte
Verfasserangabe: Brigitte Kranz
Jahr: 1997
Verlag: München, Südwest
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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3517075833
Beschreibung: 400 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Früchte; Obst; Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbücher